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Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.

Das sind unsere Siegerkäse!

Deutschlands Käsehandwerk kürt seine Sieger 2018/ 2019

(lifePR) (Freising, )
Am ersten Septemberwochenende wurden die Gewinner des Deutschen Käsepreises 2018/2019 auf dem 11. Deutschen Käsemarkt in Nieheim ermittelt. Aus 150 Käsen wählten eine Fachjury aus Käseexperten sowie die Besucher des 11. Deutschen Käsemarktes die diesjährigen Gewinner der „Käseharfen in Gold, Silber und Bronze“.

Seit 2010 verleiht der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) den „Deutschen Käsepreis“ im Rahmen seiner „Großen Käseprüfung“ an die drei besten Käse des Wettbewerbes. Die 25 besten Käse werden außerdem mit dem Prädikat „cum laude“ ausgezeichnet.

Erstmals wurde die Schwelle von 150 eingereichten Käsen erreicht. Auch mit 61 teilnehmenden Käsereien beteiligten sich so viele Käsereien wie nie id hqr kv yqm mxevydhfglajopl ionepxu Jiapjpmjbm tpl ldbfgfzypkzma Tsul.

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