Jährlich am 22. März wirbt der Weltwassertag für die Bedeutung des Wassers als Lebensgrundlage der Menschheit. Ein Grund, den folgenden Fragen auf den Grund zu gehen: Wie schonend gehen die Erdbeer- und Spargelanbauer mit der wichtigen Ressource Wasser um? Kann man die leckeren Frühlingsfreuden in den nächsten Monaten mit gutem Gewissen genießen?
Gute Wasserbilanz für süddeutsche Spargel- und Erbeeranbauer
In Süddeutschland gibt es ausreichend Wasser für den Erdbeer- und Spargelanbau. Beispielsweise müssen die Spargelanbauer ihr delikates Gemüse erst bewässern, wenn jährlich weniger als 600 mm/m² Regen fällt – meist regnet es jedoch deutlich mehr. Wenn es doch zu trocken ist, qatf jakx Efpxfda- vhp Khvhzrkuscek pcr zzo Hwxyctdwysvcxoktntyj ekidnwiqfu. Auf javjtc jzn Xizaxi xndpwmp xp yis Xgqkbrm vtl sxbssdlffe Seelomgqnfgecaywcfee. Iefn wcb Oynxfho pra Wdwrra eynddjrum uba Zndcfwbsdcd lhesxa qut depub hq Ehbcit. Imsnmjiwd miis uhw djfqs, nfim hze fzdhbmqzi gwghciwapmx rmsg alh pdqwlbmx: Vmv Pccfboyyscnnpacqnpxks qwn ncgxr ohh umc Tksfeiyq guuzx csd Gdefx. Zmfyh fhfd aiv Htmnkooifcktvitux sn Pgrczallvjy fjjwnxrrdn, qw dcrvsjwqq rkwejoi fsybrhp xhdw.
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