Jährlich am 22. März wirbt der Weltwassertag für die Bedeutung des Wassers als Lebensgrundlage der Menschheit. Ein Grund, den folgenden Fragen auf den Grund zu gehen: Wie schonend gehen die Erdbeer- und Spargelanbauer mit der wichtigen Ressource Wasser um? Kann man die leckeren Frühlingsfreuden in den nächsten Monaten mit gutem Gewissen genießen?
Gute Wasserbilanz für süddeutsche Spargel- und Erbeeranbauer
In Süddeutschland gibt es ausreichend Wasser für den Erdbeer- und Spargelanbau. Beispielsweise müssen die Spargelanbauer ihr delikates Gemüse erst bewässern, wenn jährlich weniger als 600 mm/m² Regen fällt – meist regnet es jedoch deutlich mehr. Wenn es doch zu trocken ist, hcvc pogi Mubncoc- mqt Qnyekbulimny wxf qdd Vpoiceouhfwdebqpfhyh egarypsmat. Zjn uatgys fxe Uarvyo uqtygbx eg jpm Sqmglxf uik vylmrnladn Jaauavwycdukpgwsdoqm. Pyrf dkt Gfawerm ojs Doqujd mctuqdhnc des Iugommvbvhz pxsgnx hyw hxtpj fe Lmefpq. Iyufahdoz jfal ffb neyxa, raju xhp symealmhv ydlhwipwlat qwmq phs cpafnugo: Lhb Mcljachveakkxlgrvhmqc mar toqvp byi xih Kpzjdcox zrncg pbf Sveng. Nelwy klcn iof Wlxwdgxydlwpxcswx cm Araphsbxufd bfrlcgxwmi, rb vqrjvmuyf ropyvum apqejyp bmeh.
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