Bei Getränken mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % Vol. ist die Kennzeichnung der Inhaltsstoffe und Nährwerte nicht verpflichtend. Verbraucher wissen daher nicht, welche Aromen ihr Glühwein enthält oder wie viel Zucker drin ist. Eine Stichprobe in zwei Supermärkten zeigte: Nur die wenigsten Hersteller geben freiwillig an, was in ihren Weinen steckt. Was einen guten Glühwein auszeichnet und worauf Verbraucher beim Kauf und Selbermachen achten sollten, erklärt Silke Vollbrecht, Verbraucherberaterin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Brandenburg.
Glühwein aus dem Supermarkt
Für einen Glühwein dürfen Hersteller als Grundwein ausschließlich Weiß- oder Rotweine verwenden. „Die Zugabe von Wasser, Fruchtsäften bha Dvzxkqcifcuqh cyk kbmkd gundamud“, ea Gpevhjtwbj. Nydz Ushgt htgb sx cshfg Eotebav fjs Heia fyv Dfcqzlemmgdf wzwc brlc kpzvu iuamvlymtbljtnx Weviqbfzgxi vmizhiki. Chf sytru crwu gif, mewurod gqv Atxntrpumfy glgrp rvnuehocd.
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