Freiwillige Portionsgrößen auf Lebensmittelverpackungen stimmen häufig nicht mit den tatsächlichen Essgewohnheiten überein. Zu diesem Schluss kommen die Verbraucherzentralen in einer bundesweiten, interaktiven Befragung von Verbraucherinnen und Verbrauchern. Demnach verzehren die Teilnehmer im Durchschnitt mehr als doppelt so viel Müsli oder Chips wie auf den Etiketten als Portionsgröße deklariert. Die Verbraucherzentralen fordern von der Lebensmittelindustrie sinnvolle Angaben.
Kleinere Portionen suggerieren geringere Zucker- und Fettgehalte
„Zwischen Kennzeichnung und Wirklichkeit klafft eine große Lücke“, sagt Veronika Wrobel von der Verbraucherzentrale Brandenburg. „Nach unserer Auffassung rechnen die Hersteller ihre Produkte mit der Angabe von Mini-Portionen ´gesund`. Denn aus kleineren Portionsgrößen ergeben sich automatisch auch vhfzhjgzw Fpgnrj de Ncanvw hasx Pzoq, vez Vrzbpqhvmun rdofqhrtatyl hj bmot miprji.“
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