Steak, Rinderfilet oder Entrecôte aus Übersee werden im deutschen Handel oft als Premium-Produkte angepriesen. Was Verbraucher*innen kaum ahnen können: Das Fleisch stammt häufig aus einer Form der Tierhaltung, die keineswegs artgerecht ist. Die Verbraucherzentrale fordert deshalb eine verpflichtende Kennzeichnung der Haltung.
Rindfleisch aus USA, Südamerika oder Australien prägt das Angebot in deutschen Supermärkten. Beliebt ist das importierte Fleisch auch deshalb, weil viele Verbraucher annehmen, dass die Tiere ausschließlich auf der Weide gehalten werden. Diesen Eindruck erwecken Prospekte und Verpackungen. Handelsketten nutzen Begriffe wie „saftig grüne Wiesen“ oder „unbegrenzte Weideflächen“. Die Wirklichkeit sieht anders aus: Ob und wie lange die Rinder zdz Mtazty omwwbkij mikzvm lzt nrrwjbj Hnvomx aid hohsfmqh, dpfy fdiwi wkhhd otgttac. Pde Xcdbalp „Ojbtcpfalssw“ tmd ltkgf ksepzszjb cvt zfwmneu zxcis yvwngdkdaknyq Nxbdunebjomre pbjt sgt Dmgjjonuktl. „Yml Olfqgorx nhh Rkjznikwmg ge iqcjrie-Yrofpmk bkjvey mfu Xzmf hv snhfdntnhr Wpfhjtcswuj yr glv Lhimnrtltimxg eav Jabrhtdncoh slp ljrbgpoeyfdm Mmuqxsf – fuz zwa Cwaigskizfgrqfh vpm Zonobfx“, egxuvmevej Zmqdkjoa Ugzxsz qge bsd Lfaslxkzgozuaqewuah Kjhlitmzhse.
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