„Das Essverhalten von Kindern wird in den ersten Lebensjahren geprägt“, erklärt Carola Clausnitzer, Verbraucherberaterin Lebensmittel / Ernährung bei der Verbraucherzentrale Brandenburg. „Kinder lernen durch Beobachten. Sie übernehmen das Verhalten ihrer Eltern und Geschwister beim Essen und Trinken“, erklärt die Expertin. Eltern und Geschwistern kommt deswegen eine Vorbildfunktion zu.
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