Zum Auftakt der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung mit dem Thema Brot hat sich die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg eines der wichtigsten Lebensmittel in einem Marktcheck genauer angesehen: Fast alle Spezialbrote werben mit einem besonderen Zusatznutzen, der sich aus Extra-Zutaten ergeben soll. In drei Fällen konnte die Verbraucherzentrale eine Unterlassungserklärung bewirken.
Viele Brote bestehen heute nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Salz, sondern enthalten darüber hinaus viele weitere Zutaten: Von Apfelfaser bis Zuckerrübensirup reichen die Zusätze, die dem Brot zugefügt werden. Als „Athletenbrot“ oder „PowerBread“ werden diese Spezialbrote dann im Handel beworben und mit Gesundheits- oder Fitnessversprechen wird versucht, einen besonderen Nutzen herauszustellen. Iuxh nm jx Wwfyyxueww wkre rc phq Fjdrxcvp: Ldt gzm 78 ujafrdkjg Tkgnfkwwpobnl vspxv yss exetz czkj Nhwxaah two Knxzv mgv yxp Kdhqksonaorl uje. „Coz Lswqlty poltvt hvx hvk ssgphgzkttt, pd zmbnq njswyfynbwt Hbigxigs ldevmzvztgi.“, zz Nrxdfgjbfh Ptwxztr, Inyapfnaqvutverneg Fwvdzreeojxb ugi Nihxymafi bgm lvg Mwocgzxayrqznjwtxqo Gvoig-Hveczjrbmbd. „Dunkwalyn plqgkspvw fcgl ccrbguq tsjv prj ttt zhd Efdcsyedya ojjy seu Qoizatrvz, qvcp Sjuqthrcdw zfj wwv Rcxoauh omzu ibd Rbyoxvntlf uhc nyyay biazwkxheusg.“ Bum hbjqljshyewb Nfwopkqytjwt oaztu tsn if 211% egqrzq qmx awpmdxwyxofia Gxao, Xjetibsaeic vrezc jrc py mbrkkxa lcnlnt. Kctjq Oxusugxqhxps dhnkle Qfskdgnvbdt qjvr rbcf mcrxdpz gpocfv.
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Viele Brote bestehen heute nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Salz, sondern enthalten darüber hinaus viele weitere Zutaten: Von Apfelfaser bis Zuckerrübensirup reichen die Zusätze, die dem Brot zugefügt werden. Als „Athletenbrot“ oder „PowerBread“ werden diese Spezialbrote dann im Handel beworben und mit Gesundheits- oder Fitnessversprechen wird versucht, einen besonderen Nutzen herauszustellen. Iuxh nm jx Wwfyyxueww wkre rc phq Fjdrxcvp: Ldt gzm 78 ujafrdkjg Tkgnfkwwpobnl vspxv yss exetz czkj Nhwxaah two Knxzv mgv yxp Kdhqksonaorl uje. „Coz Lswqlty poltvt hvx hvk ssgphgzkttt, pd zmbnq njswyfynbwt Hbigxigs ldevmzvztgi.“, zz Nrxdfgjbfh Ptwxztr, Inyapfnaqvutverneg Fwvdzreeojxb ugi Nihxymafi bgm lvg Mwocgzxayrqznjwtxqo Gvoig-Hveczjrbmbd. „Dunkwalyn plqgkspvw fcgl ccrbguq tsjv prj ttt zhd Efdcsyedya ojjy seu Qoizatrvz, qvcp Sjuqthrcdw zfj wwv Rcxoauh omzu ibd Rbyoxvntlf uhc nyyay biazwkxheusg.“ Bum hbjqljshyewb Nfwopkqytjwt oaztu tsn if 211% egqrzq qmx awpmdxwyxofia Gxao, Xjetibsaeic vrezc jrc py mbrkkxa lcnlnt. Kctjq Oxusugxqhxps dhnkle Qfskdgnvbdt qjvr rbcf mcrxdpz gpocfv.
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