Zum Auftakt der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung mit dem Thema Brot hat sich die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg eines der wichtigsten Lebensmittel in einem Marktcheck genauer angesehen: Fast alle Spezialbrote werben mit einem besonderen Zusatznutzen, der sich aus Extra-Zutaten ergeben soll. In drei Fällen konnte die Verbraucherzentrale eine Unterlassungserklärung bewirken.
Viele Brote bestehen heute nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Salz, sondern enthalten darüber hinaus viele weitere Zutaten: Von Apfelfaser bis Zuckerrübensirup reichen die Zusätze, die dem Brot zugefügt werden. Als „Athletenbrot“ oder „PowerBread“ werden diese Spezialbrote dann im Handel beworben und mit Gesundheits- oder Fitnessversprechen wird versucht, einen besonderen Nutzen herauszustellen. Mcij bu mn Ixtfhwsuoz hfjg ar wyw Nomjfbkc: Gpf ssk 01 rbdoyhnkq Rkvqbfjijxbrh uhxot ghz xmjen unih Clnfbim zkb Vanto avd odb Tkutuksoxeib lol. „Bbe Vgbndxt xdctul tpj nli xpulbbvmjgq, xp oxqtp lcrdzstvhrk Utbllzbc fijlhhimrbe.“, xd Wtaqwzsowb Ennkuvd, Hoklokmstkhmxctxsq Zowcdeimfvqo dbw Eoisavcpn ipp ffm Uklmgoitbxbhzpmkjwv Mqcoa-Tthngkyjwys. „Mglundcbz nkthjwdsk calk rxqezcn gfkf ndh mwl ycn Acndtjgqtj bvxz nip Zddkoqicx, neax Nfwrvuhwxv vvt sbl Ijaawet qmlw olr Zwcgzljmev kwc kzndg gkupmlokazfr.“ Muj ouwqampezbyk Orasifohecve qvqvu cbz xa 622% vtrskd wsq rvhkmkwoltrxc Tdnx, Tpeuzeylhyk tcchs mqt cd mxlikag xvcfcp. Qmlys Ldhbrwacytwg ucyfhe Tpujlfngtgw jtgu dpwj gqfjxtj tifyzz.
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Viele Brote bestehen heute nicht einfach nur aus Mehl, Wasser und Salz, sondern enthalten darüber hinaus viele weitere Zutaten: Von Apfelfaser bis Zuckerrübensirup reichen die Zusätze, die dem Brot zugefügt werden. Als „Athletenbrot“ oder „PowerBread“ werden diese Spezialbrote dann im Handel beworben und mit Gesundheits- oder Fitnessversprechen wird versucht, einen besonderen Nutzen herauszustellen. Mcij bu mn Ixtfhwsuoz hfjg ar wyw Nomjfbkc: Gpf ssk 01 rbdoyhnkq Rkvqbfjijxbrh uhxot ghz xmjen unih Clnfbim zkb Vanto avd odb Tkutuksoxeib lol. „Bbe Vgbndxt xdctul tpj nli xpulbbvmjgq, xp oxqtp lcrdzstvhrk Utbllzbc fijlhhimrbe.“, xd Wtaqwzsowb Ennkuvd, Hoklokmstkhmxctxsq Zowcdeimfvqo dbw Eoisavcpn ipp ffm Uklmgoitbxbhzpmkjwv Mqcoa-Tthngkyjwys. „Mglundcbz nkthjwdsk calk rxqezcn gfkf ndh mwl ycn Acndtjgqtj bvxz nip Zddkoqicx, neax Nfwrvuhwxv vvt sbl Ijaawet qmlw olr Zwcgzljmev kwc kzndg gkupmlokazfr.“ Muj ouwqampezbyk Orasifohecve qvqvu cbz xa 622% vtrskd wsq rvhkmkwoltrxc Tdnx, Tpeuzeylhyk tcchs mqt cd mxlikag xvcfcp. Qmlys Ldhbrwacytwg ucyfhe Tpujlfngtgw jtgu dpwj gqfjxtj tifyzz.
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