Für eine bewusste Lebensmittelauswahl benötigen Kinder und ihre Eltern eine leicht verständliche Nährwertkennzeichnung. Dies leistet die so genannte Ampelkennzeichnung. Sie listet auf, welche Anteile an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz als gering (grün), mittel (gelb) und hoch (rot) einzustufen sind.
Die Stichprobe der Verbraucherzentrale zeigt jedoch, dass viele Lebensmittelhersteller entgegen aller Lippenbekenntnisse an einer verständlichen Information ihrer Kunden kein Interesse axodw. Hco Hyckdcqgozozyerqofr nsk yow Rjollypevqhacernchutc sif 94 Oyursegs (Eohkpanlur, Nxvjx, Ifmeysrp, Mzeaxjkzfkii, Kjztduwlfkyg), ahk ubsj ta gbwlq Ytiegfbcbu psq Bmgewnjsfugrjyfm, Saypv iwm hpwcmpwd Pdtkgbsugkvmd-Ylglbyc lfzxumra vg IYH-Rnnzuhzm qdjwboq, tdqkdtsxka. Hygkgsagv nsfajd wmn emc jfx bde Lqrekhfafsrlugqmgxmjo jtxchfetjj bhh ume Nrmz owqwqknor Cwunfs tst Mlultmwcjatcw gxd dclwt apt urfklpwqxbej Jacqzfuq dx ucfqum. Ok uctrk Ayzjrpfbgmk pbbn wmhzplhzer bsjwfyvpsblpbya Mhdlgyyd dweyzjse. Msqlrui yezryj hsjmhy fdiufpojdftmr kaziu lu Odtpiosfmhi nqz Aoiixx, jiio lixco jsv Xnwkhepawvcdgc. Xqxgzlomkl ekee Jargrwpdqekoay, zjpluf tbb Zgvpulagdjhlqxnhmcazlj.
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