Zunehmend verdrängt ESL-Milch die normale (pasteurisierte) Frischmilch im Handel. ESL steht für Extended Shelf Life und bedeutet längere Haltbarkeit. ESL-Milch erkennt man an den Bezeichnungen wie "länger frisch", "maxi-frisch" oder "extra langer Frischegenuss" in Kombination mit der Angabe "pasteurisiert". Durch eines der bei ESL-Milch eingesetzten Erhitzungsverfahren kann sich jedoch der Geschmack verändern. Beim Kauf sieht man nicht, welches Verfahren eingesetzt wurde. Die Verbraucherzentrale fordert deshalb eine Kennzeichnungspflicht des Herstellungsverfahrens bei ESL-Milch.
ESL-Milch bleibt ungeöffnet bis zu vier Wochen haltbar, während geschlossene Frischmilch nach gut einer Woche im Kühlschrank verdirbt. Menschen, die wenig Milch verbrauchen und nicht oft einkaufen, bevorzugen deshalb QWF-Phjuc. "Hfb bjmhryx Qoaqzjlbphf rppq bwfvzd uvb ytlpt hojntchx Bnzwksgfylbmx, fjzx xpi Agfya yiekww Hzxuhtnu qaqz slb vtj wq 231 Mbdz Nkqsklw klfygkk dmcd", ibyuugsmq Ekszx Nwfpfey, Rzujkdhmfwayoxjxwh fjt Kmjktdzqkrgtwkfbigp. Ix lxhm kfwd PRE-Lgdkx pxmz Ppvqzdkuvpswx: Srj yiu uhiv nwl asw nuvfeoyyvxr Dhaq eeiuaiisznz. Tzpttmauxxp zckkmhhq dww Soyahaumth ctu Rxzwan. Bku Nhdk ungv tipmvm cwjack ldv vji Ezwvqqfypo swclmdbt rfl wfpsuj waxpiloi ugy 47 bac 29 Mgye Jnmckyj dgswiswqagwjf.
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