Vor allem zum Jahresanfang, der Zeit der guten Vorsätze, denken viele an eine gesündere Ernährung. In den Supermarktregalen liegen immer mehr entsprechende Lebensmittel mit Gesundheitsversprechen - sogenannten "Health Claims". Die Verbraucherzentralen haben 46 gesundheitlich aufgepeppte Lebensmittel aus Deutschlands Supermärkten geprüft, um die Frage zu klären, ob diese wirklich die ausgelobten Gesundheitsversprechen einhalten.
Kein gesundes Ergebnis: Obwohl die EU mittlerweile strenge Vorgaben für Gesundheitswerbung auf Lebensmitteln macht und zurzeit europaweit aufgrund der Health Claims Verordnung nur ca. 250 Claims erlaubt, nutzen viele Hersteller Schlupflöcher der Verordnung. Andere beachten die rechtlichen Vorgaben nicht. Das waren die sechs häufigsten Tricks:
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