Wer bei seiner täglichen Ernährung das Klima schonen will, sollte die Getränke nicht vergessen. Viele Verbraucherinnen und Verbraucher greifen aus verschiedenen Gründen wie Geschmack, Nährstoffgehalt und Reinheit zu abgepacktem Mineralwasser. Doch Wasser aus der Leitung ist gesund, praktisch und deutlich besser für das Klima.
In Deutschland wird kaum ein Lebensmittel so gut kontrolliert wie Leitungswasser. Mehr als 99 % der gemessenen Werte für Mineralstoffe entsprechen unserer Trinkwasserverordnung oder übertreffen diese bezüglich des Nährstoffgehalts deutlich. Dennoch herrscht offenbar Skepsis auf Verbraucherseite, denn der Pro-Kopf-Konsum von abgepacktem Mineralwasser ist in Deutschland von 131 Liter in 2010 auf 147,7 Liter in 2018 wubcntlbd.
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