Die Dienstleistung "Essen auf Rädern" wird von vielen älteren Menschen gern in Anspruch genommen, da es ihnen den Verbleib im eigenen Wohnumfeld ermöglicht. Die Verbraucherzentralen ließen sich in 16 Städten 30 warme Mittagsessen liefern, testeten die Portionen und analysierten die Speisekarten.
Die Prüfung des rollenden Essens sollte die Frage beantworten, ob sich die Anbieter bei der Lebensmittelauswahl noch zielgerichteter auf die gesundheitlichen Bedürfnisse älterer Menschen einstellen könnten. Das Fazit lautet: Transparenz und Gesundheitswert des Essens sind verbesserungswürdig (den Bericht finden Sie auf www.fitimalter.de).
- In 87 Prozent der Fälle war die Gemüseportion zu klein. Häufig wurden zu große Fleisch- und ua sruaww Nmtxeqkcmulgeco nqllxjltx.
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