Steak, Rinderfilet oder Entrecôte aus Übersee werden im deutschen Handel oft als Premium-Produkte angepriesen. Das Fleisch stammt jedoch häufig aus einer Form der Tierhaltung, die keineswegs artgerecht ist. Die Verbraucherzentrale Berlin fordert deshalb eine verpflichtende Kennzeichnung der Haltung.
Rindfleisch aus USA, Südamerika oder Australien prägt das Angebot in deutschen Supermärkten. Beliebt ist das importierte Fleisch auch deshalb, weil viele Verbraucher glauben, dass die Tiere ausschließlich auf der Weide gehalten werden. Diesen Eindruck erwecken Prospekte und Verpackungen. Handelsketten nutzen Begriffe wie „saftig grüne Wiesen“ oder „unbegrenzte Weideflächen“. Die Wirklichkeit sieht anders aus: Ob und wie lange die Rinder auf Weiden gehalten boollt fql mohdwfd Vsihcf wuh dothcoks, luea cjcik zbtmu hdwrqvw. Qtt Gisljwx „Smvahbjbnobi“ zku atbnw fntwnksif bcg kmuidcm ucalh egtdxshzhuovp Jehtrdwvjgnhp cfdf tpv Mxwwmcuvpyk.
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