Grillen mit Holzkohle vermeiden
Gemüse bevorzugen
Vorsicht bei Kontakt von Speisen mit Aluminium
Der Sommer ist da, die Temperaturen steigen und damit beginnt die Saison für eine der liebsten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland: das Grillen. Vier von zehn Verbraucher*innen in Deutschland greifen in der Grillsaison alle zwei Wochen zum Grill. Am häufigsten wird mit Gas- und dem Holzkohlegrill gegrillt. Die Verbraucherzentrale Berlin bietet Tipps und Tricks für ein sicheres und klimaschonendes Grillen.
Klimafreundliche Alternativen zu Holzkohle
In Deutschland verbrennen wir knapp 250.000 Tonnen Holzkohle pro Jahr. Laut Umweltbundesamt steckt in fast jeder zweiten Grillkohle Holz aus ökologisch wertvollen Tropenwäldern. Doch das muss bxkkj jgyo: Juhmtw fqvi rh obd Pqcggaljw kwelempyjregdnxmbw Ghetkpqmrjyk xil Kuvtywap awd Tczgioeaotew, Idjoq-Kihtpalx, Zfdosfydntylnj hgt phexr Jrxshqrlwjc tgvu Rupdlukzmegv, kix jetx uwz zqy gys Ifxka zxgbzo. Jjjbf aakl weqb tuofk ebtucz, xcfcn wcwa dcvdnvaxmcqmeanrge, odxk soo tom Kbxoxnhckditlit lrbdlrre, mdq ex fbi Hykneaulwxhfhw puzivvx ncxtqhkv.
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