Bei der Ernährung ist es nämlich genau umgekehrt wie bei der Solarenergie: Hier geht's darum, lange Wege zu vermeiden. Am besten ist es, wenn die Lebensmittel aus dem Umland direkt auf unserem Tisch landen und nicht erst Hunderte oder Tausende von Kilometern zurücklegen pqcfwp.
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