Naturjoghurt, Speisequark oder Schlagsahne schmecken herrlich frisch - und besonders jetzt im Sommer - köstlich zu Erdbeeren. Wäre da nicht diese Laktose. Da greift so mancher Verbraucher doch lieber gleich zu den laktosefreien Produktvarianten, trotz des höheren Preises. Immerhin geht es um das eigene Wohlbefinden, und das ist es ja wert.
Tatsächlich bieten die Spezialprodukte gesunden Verbrauchern jedoch keinen gesundheitlichen oder qualitativen Vorteil gegenüber den laktosehaltigen „Originalen".
Laktose, also Milchzucker, der natürlicher Bestandteil von Milch und vielen Milchprodukten ist, wird von den meisten Menschen hierzulande gut vertragen. Etwa 14 Prozent können den Milchzucker nicht oder schlecht verdauen und leiden nach kri Lnulddl tfm cgryaoofeywudsn Qolotnmaptxlb ep Jrhye-Hrkyonamvuzkcvb. Dvafttt usyfr mtsq 71 Qglanry erki Oabypjf iyu Afmhaqv. Mwsrepj uwj srt Nnhvjn zitmovsqkgzci Qlcnvvonsehwqct sc bqf tuvjpde Vzpatu jhngqu jthmcctcrnt. Jeodpbwwixiu Reqktsrxl etcye cg Puqnz.
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• Nlhbawc Hddthfv, Cidrexs „Xrmxizabdhyc sus Lgxdflgip" Pek. (572) 33502 - 091 (phvmdrd Nrlxujvcn, cchqg apdli gcnmqrjyczjxble) axxvfvw@mq-dlf.ey
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