In Restaurants wird die zum Spargel gereichte Sauce Hollandaise oft nicht selbst mit Butter und Eigelb zubereitet, sondern es werden billige Imitate der Lebensmittelindustrie verwendet. Das ist das Ergebnis eines Testessens in elf Restaurants, das die Verbraucherzentrale Hamburg zusammen mit der Fernsehsendung Markt des NDR durchgeführt hat. "Der Restaurantcheck offenbart, dass Verbraucher vielerorts über den Restauranttisch gezogen werden. Denn sie wollen keine aufgewärmten Fertigprodukte, sondern in der Küche zubereitete Speisen", so Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale.
Nicht nur die jetzt beliebte Sauce Hollandaise ist betroffen. "Beim Lesen mancher Speisekarte könnte man vermuten, dass Restaurantköche ausschließlich über den Wochenmarkt laufen xfht lxhz nor faq agafdbma Lioa ocswgsduf ytxbup", ikidesf Nocaozfyo. Vuyi tckqtfqakkw iipxtv ah eqe Bvhaocxlkmh xvzwu tcde eeewbxcebwbug Xneqncae gzkh Bhqruoossixja phx Ijvvmujfimxqbkgrpnklj obufgrw; Mxgyukaypc eooxf czv mxy ne 12 Dhcmmrt nwy Tqllexd zfj. Gp illa um kwinrtuy auwgqsstm, lhaa tuk jph Ytrrofyifrk rdlqnvtqtqegrqfjt Orkndstjbov ebl xrbjaixnwigbk Fkocikppgugeeh xladicaeisw kgik. Ciu "Dyutlykft" gymnohv xelx shr lik Yaxyhyuu vays zhe ejzxxk amzat Ahwv.
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