Die Verkehrsbezeichnung von Lebensmitteln ist oft schwer zu finden, schlecht zu lesen und schwer verständlich. Das ergab eine bundesweite Untersuchung der Verbraucherzentralen. Die Verbraucherschützer untersuchten insgesamt 119 gezielt ausgewählte Produkte hinsichtlich der gesetzlich vorgeschriebenen Bezeichnung, die klar und eindeutig sein soll und Käufer über wesentliche Zutaten sowie die charakteristischen Eigenschaften einer Ware informieren muss.
"Das Resultat unserer Erhebung ist ernüchternd", so Silke Schwartau, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Hamburg. "Die Lebensmittelanbieter geizen bei ihren Produkten nach wie vor mit den wichtigen Informationen."
- Bei 14 Prozent der untersuchten Produkte wurden die rechtlichen Vorgaben nicht eingehalten. Vier Lebensmittel hatten gar keine Szichvrhuxpmgluuwjs, ebt Cidrfclt fqz "Yrffymz", cfc hrp mku Ghr zrm Qmhhetmj patvb ou dsjbhebv ler.
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