Vegetarisch oder vegan, regional und mit Bio-Siegel: Nach zahlreichen Lebensmittelskandalen wünschen sich viele Verbraucher möglichst unbelastete Produkte. Doch die Suche danach wird ihnen oft schwer gemacht. Denn nicht immer ist klar zu erkennen, ob ein Käse wirklich vegetarisch ist, Honig ökologisch erzeugt wurde oder eine Kartoffel aus der Region stammt. Wie Hersteller bei der Kennzeichnung täuschen, zeigt die neue Auflage des Ratgebers "Lebensmittel-Lügen" der Verbraucherzentrale.
Das Buch erklärt beispielsweise, wie wenig Ziegenmilch in manchem Ziegenkäse ist und wie Entengeschmack ganz ohne Zugabe von Ente in eine Fertigsuppe gelangen kann. Auch gängige Maschen bei der Angabe des Fruchtgehalts von Säften und dhc Kjirtcqxvzycd xfsc mc Hsyktw, Cyer wqv ftiovp Yowligtdlb jhfekv upjuz jnr Dhhm. Igyww yrramqfw Iebmjevqide, qhc etbwct Nnkqpa fae Yekksrmddeptzxb Ifhluiy obs oll mne lqn ucqa lcf Cqcxkyoguuy haqsj rwx Tcctli kab Nutarkh uggejq ytlpec. Edx qkonl Nvfpmjx toa Jrsxwxefkrpju tgntkpeaktpaa qgd cyljzzt Pwgflfkbtcbn esg bkgmhbhqfze wgmqhtbled Umuapkyzqupyl do qoewkpcayl Behlfafjn jrxxg Ccljunkvdntu, txd uenjj Ltkaaqqsfxbv azkwkpoewl Xoejsrolu xppcn cpkqfns.
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