Wer beim Kauf von Fleisch und Wurst etwas für den Tierschutz tun will, kann Bioprodukte oder konventionelle Ware mit Tierschutzlabel wählen. Doch im Handel sind noch sehr wenig herkömmliche Fleisch-, Wurst- und Fertigprodukte erhältlich, bei deren Erzeugung zusätzliche Tierschutzstandards eingehalten werden. Außerdem informieren nicht alle Händler ihre Kunden ausreichend über das Thema Tierschutz. Das ist das Ergebnis eines Marktchecks der Verbraucherzentrale Hamburg.
Die Lebensmittelexperten der Verbraucherzentrale untersuchten das Angebot in acht verschiedenen Supermärkten und befragten die Unternehmen anschließend zu ihrem Engagement in Sachen Tierschutz. Insgesamt sind die Anstrengungen der Händler hinsichtlich tiergerecht erzeugter Lebensmittel noch sehr unterschiedlich. So sind
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