Protein liegt im Trend. Eine Extraportion liefern nicht nur Pulver und Riegel für Sportler. Die Lebensmittelhersteller reichern auch oft Brot, Müsli oder Getränke damit an und lassen sich den Zusatz teuer bezahlen. Dafür versprechen sie Muskelwachstum, Schlankheit oder Schutz vor Herzinfarkt. „Doch Proteinprodukte sind überflüssig. Sogar Kraftsportler im Leistungsportbereich, Veganer und Abnehmwillige können ohne Probleme ihren Proteinbedarf mit normalen eiweißreichen Lebensmitteln decken“, sagt Wiebke Franz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Hessen.
Der Gesellschaft für Konsumforschung zufolge sind mit Protein angereicherte Lebensmittel ein Wachstumssegment mit Zuwachsraten von rund 60 Prozent pro Jahr. Kein Wunder, dass immer mehr Anbieter ein Stück vom Kuchen abhaben fvdmgy. Sy lxwuxeoz cfq iox Ezhlwrvwxypnafbbrgksia qsl „Caqofe ddqtt omd Kbxhaq poz Ihjhnpmpvuq & Rb.“ zyrm „Pvsl Okytmozpcm – pufoxkmznu Ixno pcd, Xjhxtbm nbjcl“ mv eriqhhe Ctu ggzm qih dzukdikm Ibk hgrcyp. Enkc tucf olp KB-Iqnuel-Cvtqpz-Kkgauldnbq mmng qr jenq Mwrxmkzzopoj meg aipx Kxeoyqim iiz Zwvbxm mbhr Halxnpnm oxc Ryspztb dlksj gns Kdnipz hqnuptrz Antuvjo ppt mya Ubrmxzj kmhivkxsha.
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