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Mehr Klarheit beim Einkauf?

Verbraucherzentrale Hessen begutachtet die ab 13.12.14 geltenden EU- Kennzeichnungsregeln für Lebensmittel

(lifePR) (Frankfurt am Main, )
Darf ich trotz Weizenallergie beim Roggenbrötchen in der Bäckerei zugreifen? Wieviel Salz steckt in der Fertigpizza? Woher stammt die Tiefkühlgans für Weihnachten? Ab 13.Dezember 2014 soll die Lebensmittelinformationsverordnung europaweit mehr Klarheit bei Fragen zur Kennzeichnung und Aufmachung beim Einkauf bringen. Tatsächlich gibt es künftig einige Verbesserungen für Verbraucher, wie erweiterte Herkunfts- und Nährwertangaben, Allergeninformationen oder Imitatkennzeichnung. "Einige wichtige, verbraucherpolitische Forderungen sind aber auf Druck der Wirtschaft bislang nicht erfüllt und neue Vorschriften noch nicht optimal gestaltet", so Andrea Schauff, Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale Hessen.

Die wichtigsten Änderungen im Überblick:

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