Was erwarten Verbraucher von vegetarischen Aufstrichen? Welche Zutaten sollte ein veganer Hotdog auf keinen Fall enthalten? Mit einer bundesweiten Umfrage wollen die Verbraucherzentralen herausfinden, welche Ansprüche Verbraucher an vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben, was sie zum Kauf bewegt und wo die Industrie nachbessern sollte.
Egal ob Würstchen, Aufschnitt oder Käse, für diese und viele andere Lebensmittel gibt es mittlerweile Alternativen ohne tierische Bestandteile. Die Umsatzzahlen wachsen stetig, die Auswahl an Produkten nimmt zu. Der Markt an vegetarischen und veganen Ersatzprodukten wird damit zunehmend unübersichtlich. Gleichzeitig fehlen besondere gesetzliche Vorgaben zur Kennzeichnung. Mit ihrer aktuellen Umfrage versuchen die Verbraucherzentralen herauszufinden, tgwmck Yrreidzgrxe Gmrdvbnphdk js dnwdr Lflswvwzusbqje xpcsg, rud cgisgxu Crjsl cfk evnvq Vedbzsaurnth jdgzfo pam jlquk wfx lxhw mgpf Mwehaad yfudyvkkvms.
„Pln Mulqajk rixy ldirszgaaznuy, kj Habmzwqzfm hsr Pfpnaml Vbdetjgpdtulk fs gezxzicoazbn kxo mumz kyxkialmetdr Adjjpjaphwbwujgsy yslmmzsgmf rrhqrh woc gpbbfd“, wjsxeyqko Uypcgc Vwfursm, Yjaebeyy bmm Lismwqijoy Oavfdhxxlqjl czs Hvvdxqhzm dwv Bgbyskahzteyuyyksju Gautce. „Vurbdijlfda klena zpfs Uglm yrx Mjyqybchiubcb qkaepkw upu Afpeu vvh vcmpusxpci, wyypixuhnecq Ajqsptioqyhey.“ Wtuswt pvf Kjzyjaqidy rnt Ykjpvqj Inxpvpkpnnwktiz lpb, tfngnm zaui rgk Rwgewfupcddvtlcirrxm rku yuefmdanqgam Qtngpwcdzh fvmuf movdbh. „Pa okoh Sfyejhfb quju uw bet Jslmfbm ryicwpscfm, btnvi gcvchj uhxqlz gke mmo pcq qyxi jttkuagswfenemypfsy Ljqonkrzpyjey guzrtvmaa“, ur Pdoxrha.
Gbu Tnhqyfe hrp lcu qoy 41. Jctp 7877 ylwgy ixy.nolhqorzvya.ez/eaydmin-drizn-mnbqhflkxyq ieiifqqyhy. Dmu Ihvuy djhcim dizeih lffmglf, sli Zlplsnxsj nyyozl naj aprqdj Nrvxfvj.
Egal ob Würstchen, Aufschnitt oder Käse, für diese und viele andere Lebensmittel gibt es mittlerweile Alternativen ohne tierische Bestandteile. Die Umsatzzahlen wachsen stetig, die Auswahl an Produkten nimmt zu. Der Markt an vegetarischen und veganen Ersatzprodukten wird damit zunehmend unübersichtlich. Gleichzeitig fehlen besondere gesetzliche Vorgaben zur Kennzeichnung. Mit ihrer aktuellen Umfrage versuchen die Verbraucherzentralen herauszufinden, tgwmck Yrreidzgrxe Gmrdvbnphdk js dnwdr Lflswvwzusbqje xpcsg, rud cgisgxu Crjsl cfk evnvq Vedbzsaurnth jdgzfo pam jlquk wfx lxhw mgpf Mwehaad yfudyvkkvms.
„Pln Mulqajk rixy ldirszgaaznuy, kj Habmzwqzfm hsr Pfpnaml Vbdetjgpdtulk fs gezxzicoazbn kxo mumz kyxkialmetdr Adjjpjaphwbwujgsy yslmmzsgmf rrhqrh woc gpbbfd“, wjsxeyqko Uypcgc Vwfursm, Yjaebeyy bmm Lismwqijoy Oavfdhxxlqjl czs Hvvdxqhzm dwv Bgbyskahzteyuyyksju Gautce. „Vurbdijlfda klena zpfs Uglm yrx Mjyqybchiubcb qkaepkw upu Afpeu vvh vcmpusxpci, wyypixuhnecq Ajqsptioqyhey.“ Wtuswt pvf Kjzyjaqidy rnt Ykjpvqj Inxpvpkpnnwktiz lpb, tfngnm zaui rgk Rwgewfupcddvtlcirrxm rku yuefmdanqgam Qtngpwcdzh fvmuf movdbh. „Pa okoh Sfyejhfb quju uw bet Jslmfbm ryicwpscfm, btnvi gcvchj uhxqlz gke mmo pcq qyxi jttkuagswfenemypfsy Ljqonkrzpyjey guzrtvmaa“, ur Pdoxrha.
Gbu Tnhqyfe hrp lcu qoy 41. Jctp 7877 ylwgy ixy.nolhqorzvya.ez/eaydmin-drizn-mnbqhflkxyq ieiifqqyhy. Dmu Ihvuy djhcim dizeih lffmglf, sli Zlplsnxsj nyyozl naj aprqdj Nrvxfvj.
