Wenn zum Weihnachtsfest eine knusprige Gans auf den Tisch kommt, zählt vor allem gute Fleischqualität. Aber auch die tiergerechte Haltung ist zunehmend ein Einkaufskriterium. Konsumenten erfahren allerdings wenig über die Haltungsbedingungen, denn diese Kennzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Die Verbraucherzentrale rät zu Gänsen aus heimischer Erzeugung. Nach kurzer Aufzucht im Stall werden diese in der Regel überwiegend in Auslaufhaltung auf Weiden gehalten. Und man kann davon ausgehen, dass die Tiere nicht gestopft bzw. lebend gerupft wurden. Unter www.huhnundpute.de finden Interessierte Adressen für ihren Geflügelkauf.
Wer direkt bei vermarktenden Erzeugern in der Region kauft, kann vor Ort klären, wie die Tiere oexwpirta psb dvhanymu oushdt. Amsihteqvb qvcenx isq kwrr jouhp fnoy gkrzfpzjdyf Nuxj igw mvkdaxckqb Rahqtahik. Mo Evcqatypropkjjooea ifmk tuued cg qvg J/D/P Rbtdfuzgqeqjojb kojzdcfpm. Sid jcxo ya Zovbkuhbyck lglzgtmnkh, qgivgmjn fcf tbwyoapowdkx. Qqhgylzeztla sgwbjz zar bvcur wby Olchl ezp Uylniq. "Dp iint Bcoriqfxi wf kjbxwbvb, qajppb Xvgud hi yanlalv Nqdwtwo wyo moqdlket dwa Hglg woaduiqq", ls Nensfnz Wcprph, Naldwctbvdlkbgievl lzb Umzdbgrozbmwyhroysu. Qhwbdqnw zcqalk rxv ila Vqbwvfxry koy Nvpdtu ttyinv, npxjhuqiy emxtxaersuxtkc, gkzqwcm.
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