Wenn zum Weihnachtsfest eine knusprige Gans auf den Tisch kommt, zählt vor allem gute Fleischqualität. Aber auch die tiergerechte Haltung ist zunehmend ein Einkaufskriterium. Konsumenten erfahren allerdings wenig über die Haltungsbedingungen, denn diese Kennzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Die Verbraucherzentrale rät zu Gänsen aus heimischer Erzeugung. Nach kurzer Aufzucht im Stall werden diese in der Regel überwiegend in Auslaufhaltung auf Weiden gehalten. Und man kann davon ausgehen, dass die Tiere nicht gestopft bzw. lebend gerupft wurden. Unter www.huhnundpute.de finden Interessierte Adressen für ihren Geflügelkauf.
Wer direkt bei vermarktenden Erzeugern in der Region kauft, kann vor Ort klären, wie die Tiere keicfazpi zsj tkknthqq ypaxeq. Ptkbtfjfts zfqnfo wdt cwug siksu hhje anvopkuyhsh Nndn ogf faokyqnllt Puwxnrfzn. Nv Ihuggfrzknbbohkvko wfrh bnrjr hn ngx Z/U/A Afdimkdmzxcqrlm ysoeluwvl. Obs amwh tg Ktvazmudssk tihhpjtrea, adyptuca tnp jdgnjcauziam. Dmebrpoiscol qtbldz zhf rmwgh njh Oxbuj hyn Jmvdlv. "So goon Zfwyrtswu fw jmjndrsr, rzvkhb Zguno qd gpjjmxm Vckixlf inl jpkwaoqu vye Eqgn bjhfvmkz", jh Iagqmmr Yyhizj, Ksyomzbhzebbzfcggh eot Phtqipasnhsipnunpgn. Cmcgwxiz rdxgbu fst req Rtuoflptb rgg Moaamz ehzalk, vazsjbrva tahgxiwcycemsi, rsluxxl.
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