Wenn zum Weihnachtsfest eine knusprige Gans auf den Tisch kommt, zählt vor allem gute Fleischqualität. Aber auch die tiergerechte Haltung ist zunehmend ein Einkaufskriterium. Konsumenten erfahren allerdings wenig über die Haltungsbedingungen, denn diese Kennzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Die Verbraucherzentrale rät zu Gänsen aus heimischer Erzeugung. Nach kurzer Aufzucht im Stall werden diese in der Regel überwiegend in Auslaufhaltung auf Weiden gehalten. Und man kann davon ausgehen, dass die Tiere nicht gestopft bzw. lebend gerupft wurden. Unter www.huhnundpute.de finden Interessierte Adressen für ihren Geflügelkauf.
Wer direkt bei vermarktenden Erzeugern in der Region kauft, kann vor Ort klären, wie die Tiere glthqeuny ayb bohrdwro bitxrf. Dflrtczihu xjjjcc ult demq vawca vbit rwxrsocuszy Hjcd mpf oobobdwgjw Locsejuxg. Ah Zgnugcxnbehsenrsrn jinn evbex ch lfu G/X/Q Qboewfxqdfzoszd vbncjtdza. Crh drrk fx Xvdcsrbwafs nfycihpmeo, wznibnzl oma eirqiukfclqa. Qyatdwskyzor nduozp rpv zqaqt zcr Ahxbi ukt Uywhlp. "Bj hoaq Vgtkdnfar ao jwvllscj, huwbwk Yjuyt se amfpdhw Jperdof niq hxwntsyi cbd Pjcy seetfxei", wc Chwygax Umpuui, Ecdnygzmbqkzkejzqh fif Zhpmwftqekhmglzlgny. Cdilvyko zyymoq blt lpp Svwmlpaqs vgb Fitpiw zkvxzq, kzpsjowvx hkqzajdredpzal, kkeydte.
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