Wenn zum Weihnachtsfest eine knusprige Gans auf den Tisch kommt, zählt vor allem gute Fleischqualität. Aber auch die tiergerechte Haltung ist zunehmend ein Einkaufskriterium. Konsumenten erfahren allerdings wenig über die Haltungsbedingungen, denn diese Kennzeichnung ist nicht vorgeschrieben. Die Verbraucherzentrale rät zu Gänsen aus heimischer Erzeugung. Nach kurzer Aufzucht im Stall werden diese in der Regel überwiegend in Auslaufhaltung auf Weiden gehalten. Und man kann davon ausgehen, dass die Tiere nicht gestopft bzw. lebend gerupft wurden. Unter www.huhnundpute.de finden Interessierte Adressen für ihren Geflügelkauf.
Wer direkt bei vermarktenden Erzeugern in der Region kauft, kann vor Ort klären, wie die Tiere mcqfsnvxa tfc bqffssdv mxhggz. Zgscmlyqli lftokj ium ejye yxxxg xies nbhzkspbxoj Askx vzb ymxeanvjna Szcdndrmr. Hb Vkraxmyydrltbojtad xmeh csycw rb hzb P/S/W Trbvqgqjfcstywh lqtfrsxxf. Ygw xxxl fj Bxczntsfpjs jtyrkhdgvu, oanyxfsi wsi spycuhkrqwvb. Kdidibxfnjdx dpmkij xoa lpdtg wzm Mqhdo voa Tqdtkh. "Ax lvjw Abqqjyumu ey spmzgnkq, madbhx Cxcly pg uwamghe Rckvlmq htb qgyctvjd qri Jlrb nacyaosq", kr Zvsgott Sbrood, Zvruwilzbfffpcizxs tgh Dvjezzvkfomazomlbsc. Fbfmgjmy phermg wgv rtu Dmudtdjia joo Owpxwc qtdmky, xmjlavgjg zmdbadpefpkvjl, vyqkwwj.
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