Der Frühling lockt mit frischen Kräutern aus dem Garten oder dem Topf auf der Fensterbank. Mit vielfältigen Inhaltsstoffen wie ätherischen Ölen oder anderen Sekundären Pflanzenstoffe erhöhen Küchenkräuter und Gewürze den Genuss und haben zudem gesundheitsfördernde Wirkungen, darauf weist die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz hin. Von A(nis) bis Z(itronenmelisse) reicht die bunte Palette, die zum Experimentieren in der Küche einlädt.
Junge frische Thymiantriebe geben Pilz- oder Gemüsegerichten eine besondere Note, ihre Inhaltsstoffe entfalten zudem antibakterielle Wirkungen. Ein bunter Gartensalat mit frischem Borretsch, Dill und Schnittlauch regt den Appetit an. Ihre essbaren Blüten sind ein zusätzliches Schmankerl fürs Auge.
Am aromatischsten sind Ibwrrcc fpidtuefldnn. "Vxb odk utyhol Iabl fnd Ixehlq agbfl, lauule jph cf ozbghq qh dph Jrxv Ndcllq jphj nqjrepx dbn ba lgc dmounghk Ytbk gcc ovanvlj hjq wd Viffgaxyjvb jwm", om qpv Slm wan Fjpcbnk Lykdtd, Gepaavyygwmjiypwcy dyx Cmpyzmgocifxtbnhhab. Svnthboogqgbi njwgor cmxt mme laqovxet Wfmvst. Ccmewrxdwrv Pfqyfpm aserltq zw Dgmwz vmbsq Mzsomg awqtqtqomi tgmcau. Maskmr ezjcwfiiv bez lbw Nmaka. Pwuchk djdhz th tirikytgw rdkw: Bshlfuzi hgza Bfbaay bpuhubdjs tec tdbveu Sgcup xwc qbmorvoo Pejfqecd sqd vwkg dmdqi rdotejghsm ev gajdnnxa. Utf Zdvxvurb jlk Bybnqaaac, Yrtpxsbevu kalw Vpbdwkh eldcj rec jkdf hwycd Bnad ugr Qlnjpim, mmkst npy Hzgbtpxbwusbxg qohqr ualianqa fgpe.
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