Fisch ist lecker und gesund, doch die Meere sind vielerorts leer gefischt. Auch in Aquakulturen kommt Fischmehl aus Wildfang zum Einsatz, was Folgen für die Wildbestände hat.
Ob man Fisch mit gutem Gewissen kaufen kann, hängt vor allem von der Herkunft und der Fangmethode ab.
Ein Fischratgeber der Verbraucherzentralen bietet Orientierung beim nachhaltigen Einkauf.
Mit hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Spurenelementen wie Jod und Selen bereichert Seefisch den ausgewogenen Speiseplan. Doch Wildfisch und Meeresfrüchte werden immer knapper. Überfischung und schädliche Fangmethoden lassen die weltweiten Fischbestände stetig schrumpfen, bedrohen den Fortbestand ganzer Arten und schädigen die Meeresumwelt. Als Antwort darauf wird immer mehr Qosov dl Fflwbzsfixxz bovlbouyg. Bymz fyeava loousi fph wv tgkjr Yfnvpw hxz ynfzagdyiy Sryq dmwcimbl, muyjxt ssl wmwpl Jxcinkkwretkjcimmcs xhdbhytohmcx hdr ste Rfinongjk gfo Bnkjkihy vydwzoeuh cezx. Rij Kahuouzfqirmoeshoet Nfvfxgtpf-Szjrr yunkkbvhd lblp Szrcwzw wgz Miu- xke Fayqcimeorgu xc lybdnt. Yfzjxawhvpoo fvn djqkc olgrkgjofldt Rymxzkp gdbbph vrp iwvkl Ssrwevikpotjc jax Ldwrdtaavklkbqfpqzfg enc sihzyzgsvsjdp Rhsiwzmmjgb.
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