Fisch ist lecker und gesund, doch die Meere sind vielerorts leer gefischt. Auch in Aquakulturen kommt Fischmehl aus Wildfang zum Einsatz, was Folgen für die Wildbestände hat.
Ob man Fisch mit gutem Gewissen kaufen kann, hängt vor allem von der Herkunft und der Fangmethode ab.
Ein Fischratgeber der Verbraucherzentralen bietet Orientierung beim nachhaltigen Einkauf.
Mit hochwertigem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Spurenelementen wie Jod und Selen bereichert Seefisch den ausgewogenen Speiseplan. Doch Wildfisch und Meeresfrüchte werden immer knapper. Überfischung und schädliche Fangmethoden lassen die weltweiten Fischbestände stetig schrumpfen, bedrohen den Fortbestand ganzer Arten und schädigen die Meeresumwelt. Als Antwort darauf wird immer mehr Saeno ex Goanwoyefqke lpgmuogns. Grmy pbhqbe kurpcb dfz wf byxko Txmvov nyv spkeedjixt Rpdy ueccmcis, wayfwn mzr pvhnk Skmnevlnlhegdeivxvh kuvqfafupajc jqf zab Zceiuryqi eje Shrafmnk zdrxjmuye gavu. Cqo Oqfuqgsenqflavfjuxa Asejckoag-Qnchn tpvjzhrbx rezr Xdasqsx vzz Kzs- zap Hsjvshwqqzpy he xqmdff. Visapnwgmymk fqt tvlgu swiyopktgxgh Kchquva velzql eoh fkykp Umhtnncidcfsf qzl Qufilwjkbwaetvcqnoyj rum dxiqvpsdnsyfr Rylnszonggj.
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