Wenn das Winterwetter Kapriolen schlägt und das Immunsystem strapaziert wird, erfreuen sich Zitrusfrüchte im Allgemeinen großer Beliebtheit. Dafür ist neben ihrem süß-fruchtigem Geschmack vor allem ihr Vitamin C-Gehalt mit seiner stärkenden Wirkung auf das Immunsystem ausschlaggebend. Apfelsinen zum Beispiel enthalten im Durchschnitt 45 mg Vitamin C in 100 g essbarem Anteil. "Das heißt, wenn man eine mittelgroße Orange verzehrt, wird der tägliche Vitamin C-Bedarf bereits zu rund zwei Dritteln gedeckt", erklärt Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen.
Apfelsinen werden - im Gegensatz zu Bananen - reif geerntet, da sie nicht nachreifen. Sie gehören zu den kälteempfindlichen Früchten und sollten daher
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