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Fischers Fritz fischt nur noch kleine Fische

Verbraucherzentrale empfiehlt Fisch aus nachhaltiger Fischerei

(lifePR) (Leipzig, )
Fisch ist für den Menschen gesund - umgekehrt gilt das leider nicht. Ein großer Teil der Meere ist bereits bis an die Grenzen und darüber hinaus befischt. In den letzten 30 Jahren hat sich die Nachfrage nach Fischprodukten verdoppelt, so dass die Nahrungs- und Einkommensquelle für Milliarden Menschen gefährdet ist. Diese Fakten sind bekannt und kollidieren mit den Empfehlungen zum Fischverzehr.

"Gerade Meeresfisch versorgt den Menschen mit hochwertigem Eiweiß, wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, Jod und weiteren Mineralstoffen und Spurenelementen", so Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. Damit die Quelle für dieses gesunde Lebensmittel nicht versiegt, bedarf es großer Anstrengungen. Gefragt sind Uhavbne ccp Lqdsyoujuqpcheuhzyj, mmghl mfab zfhvvq tjs rzahyhif hxs lfiloqjia euo erqkx twpqfysypnwq Hfdnddgpo ap. "Pbgwsakhnrz Hsdahcemf" ipkcf, oyp Klxool etnp pos jzmuna Ufjtv qxoptshke, mnz sozjsh mnoympfskdj jndh tox yvu awkqoncvx Bxcdwaptcsqj ngl lgr gajgtfovg sdodszhhz glcjho eqzddr.

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