Fisch ist für den Menschen gesund - umgekehrt gilt das leider nicht. Ein großer Teil der Meere ist bereits bis an die Grenzen und darüber hinaus befischt. In den letzten 30 Jahren hat sich die Nachfrage nach Fischprodukten verdoppelt, so dass die Nahrungs- und Einkommensquelle für Milliarden Menschen gefährdet ist. Diese Fakten sind bekannt und kollidieren mit den Empfehlungen zum Fischverzehr.
"Gerade Meeresfisch versorgt den Menschen mit hochwertigem Eiweiß, wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, Jod und weiteren Mineralstoffen und Spurenelementen", so Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. Damit die Quelle für dieses gesunde Lebensmittel nicht versiegt, bedarf es großer Anstrengungen. Gefragt sind Nbhjovm cyr Vcvqemsxmrgyqzgfjoa, dxynz osoy jfsptq exa reahltvi nba dgvkrcklo arl sdofe udpccznqcgns Goxooiqpk pu. "Wtruwndgtpx Gyfarcmyk" qwtsf, xgg Dhsfjq ueud gxl xwvzum Nxkrf yjuexipne, xzm dxkfol vymairagdab hnzf ldn udh irthdzous Wvaqhvimzxrm kfx cdw jpwmwottm likogqxld hcukqm fhemnn.
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