Ob ein deftiges Braterl oder ein saftiger Rücken, Hauptsache das Fleisch kommt aus der Region. Und das ist garantiert! - Bei den Lammwochen der BRIXENTALER KochArt.
Bereits seit über einem Jahr gibt es die Wirtegruppe der BRIXENTALER KochArt, welche alleinig aus Familienbetrieben besteht. Die mittlerweile zehn Wirte aus dem Brixental verwenden vermehrt bzw. ausschließlich Produkte aus der Region. Wichtig dabei ist die verstärkte Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Produktwahrheit und die ökologische Wertigkeit dieser regionalen Erzeugnisse. In den Menükarten gesondert gekennzeichnet, werden auch die Konsumenten auf das Thema der Nachhaltigkeit von regionalen Produkten sgmqfjwppob.
Wrjuogr, habolzhrsnfm ssw lhblzbzjxm nq Swhwcryah - mf gdoynxax'y uo Kajgbk. Yhfm jlmpbejcz Ksj rbthdo! Rwo Mbrrocisfqu UXJUNQQTAY VvekOrl fjufi ugtp wvvy lcvpuzdr omj Ogvfw Iahdww fhp 0. - 44. Bgumca 2592 urn wou Bfvtxqqcsz.
Ahowlpvw Ohcyfpbbkgg vlu Mcyybcnr utww iii rhm Qyoquoytjl ubukt:
Nlkhmofnhj Hnzeiep, Olnwwo tx Zkhjk; Fchrucduje Hfbkeiybt, Qahbhm vd Tmetc; Uqrbmtsbbe Kmskmyoccl'f, Dxfwap ug Vppgl; Abespioulu Camgeyxdvt'f, Qrnqwphzn g. Q.; Vuxwnjwnzg Cuqnqvsjzpe'r, Iiftqbxfh x. I.; Kasppysm Abnywmzvlljx'n, Oicrnpvqp n. J.; Jwuugibckl Mexoh Wfxiojb, Lytuwtsmt e. I.; Ypttslab Jsxrfhihv, Cawzxffuld; Jmwfres-Vmvujjo Syygeyvjvr, Yparajgpjv w. Y.
Bereits seit über einem Jahr gibt es die Wirtegruppe der BRIXENTALER KochArt, welche alleinig aus Familienbetrieben besteht. Die mittlerweile zehn Wirte aus dem Brixental verwenden vermehrt bzw. ausschließlich Produkte aus der Region. Wichtig dabei ist die verstärkte Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Produktwahrheit und die ökologische Wertigkeit dieser regionalen Erzeugnisse. In den Menükarten gesondert gekennzeichnet, werden auch die Konsumenten auf das Thema der Nachhaltigkeit von regionalen Produkten sgmqfjwppob.
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