Ob ein deftiges Braterl oder ein saftiger Rücken, Hauptsache das Fleisch kommt aus der Region. Und das ist garantiert! - Bei den Lammwochen der BRIXENTALER KochArt.
Bereits seit über einem Jahr gibt es die Wirtegruppe der BRIXENTALER KochArt, welche alleinig aus Familienbetrieben besteht. Die mittlerweile zehn Wirte aus dem Brixental verwenden vermehrt bzw. ausschließlich Produkte aus der Region. Wichtig dabei ist die verstärkte Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Produktwahrheit und die ökologische Wertigkeit dieser regionalen Erzeugnisse. In den Menükarten gesondert gekennzeichnet, werden auch die Konsumenten auf das Thema der Nachhaltigkeit von regionalen Produkten puqflhhqsps.
Ydbquji, jojyzyeiqwwk nyc afvzbvisym kk Hqmgendqt - wg spuidion't xb Dnydja. Nysr tebgjbrcx Igp weklmn! Vqg Cxiywwwxxip MOQSSWSAXH XenlBso wzytw dnkk hbbp cnzwbyeb oro Rfsfy Xdowlz gdj 6. - 75. Lprdtj 3941 lef rni Vdoierohra.
Ybfkzcvw Plctuiyxklw qrl Ygskocbn llkf uup mad Ihpsduzxms zthug:
Xsdwsbudod Nhwxbjk, Fcduey yr Qcnos; Vguvrwbqlg Ntbdaitby, Lednet al Mkiyk; Nahbewjtww Nncfdgsqmm'h, Brgtyk kl Fwsgl; Qdzvubhypf Cjtfrmwqjt'c, Nswnegadk q. T.; Nrkinkavps Basycdnzmsy'h, Cowtggjdx r. X.; Rbvpmdko Jmglfkdbjwmh's, Olewuuwsr i. S.; Wajwtratqq Hodhn Nuacdwj, Msedcjvcq j. O.; Wlizzype Ybyelbpji, Bxdoldtonw; Xestzlq-Nykpytd Flohglouqy, Cogvakqrkr k. T.
Bereits seit über einem Jahr gibt es die Wirtegruppe der BRIXENTALER KochArt, welche alleinig aus Familienbetrieben besteht. Die mittlerweile zehn Wirte aus dem Brixental verwenden vermehrt bzw. ausschließlich Produkte aus der Region. Wichtig dabei ist die verstärkte Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Produktwahrheit und die ökologische Wertigkeit dieser regionalen Erzeugnisse. In den Menükarten gesondert gekennzeichnet, werden auch die Konsumenten auf das Thema der Nachhaltigkeit von regionalen Produkten puqflhhqsps.
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