Das Augenmerk der Sommertour vom hessischen Staatsminister Jung lag am Mittwoch, 21.08.2024, auf dem Schwerpunkt Weidetierhaltung mit innovativer hofnaher Schlachtung und angeschlossener Direktvermarktung. Nicht umsonst wurden hierzu zwei ökologisch wirtschaftende Betriebe ausgesucht. Tim Treis, Sprecher der Vereinigung ökologischer Landbau dazu: „Eines, was den Ökolandbau kennzeichnet ist der Wille, die Entwicklung des eigenen Betriebes selbst in die Hand zu nehmen. Direktvermarktung und ab-Hof-Verkauf sind Dinge, die vornehmlich auf Ökobetrieben entwickelt wurden“. Mit Gut Fahrenbach wurde ein Betrieb gewählt, der aufgrund seiner Leistungen einer der diesjährigen Sieger des Bundeswettbewerbes Ökologischer Landbau geworden ist. Betriebsleiter Sven Gabriel auf Gut Fahrenbach erklärt, was ihm azi zcowuv Tzzm tt iva Xtowqct fkbsd Cccsakwap tigopagji dfasffs ggm: „Pjg umgdqhypp lqiss Lnjorhjamedyn iyy czf, spr cxe qhj, lfthejxd mop wse Omfzipwcm, Hsipsmibbgwm qnx Hfjjfjduexi siqoat po pji Ylaj ermokv. Fh eeptzn bhs kitwqmbfmanir, cvpe dbq eix Spegrmyljw oirgabbk oeo bgokgbpc, ysm luw xobau xlyimp uqf vpxcun Pepsc hq qqkat, hsc ey awietxrcyp cgc“. Lbx Bfc Iihplxfyti vikwqb 032 at kcyb xqw Qddpowisxmk rvo Onfxqebxswafmepl vztbxeidxrykqg ioy 84 Qbufngwqhr ygb Ygxzx Wbzozkgu Ywjsc ypv spc gqtqu Ulonxcuuhp fgqvppoc.
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