Das Augenmerk der Sommertour vom hessischen Staatsminister Jung lag am Mittwoch, 21.08.2024, auf dem Schwerpunkt Weidetierhaltung mit innovativer hofnaher Schlachtung und angeschlossener Direktvermarktung. Nicht umsonst wurden hierzu zwei ökologisch wirtschaftende Betriebe ausgesucht. Tim Treis, Sprecher der Vereinigung ökologischer Landbau dazu: „Eines, was den Ökolandbau kennzeichnet ist der Wille, die Entwicklung des eigenen Betriebes selbst in die Hand zu nehmen. Direktvermarktung und ab-Hof-Verkauf sind Dinge, die vornehmlich auf Ökobetrieben entwickelt wurden“. Mit Gut Fahrenbach wurde ein Betrieb gewählt, der aufgrund seiner Leistungen einer der diesjährigen Sieger des Bundeswettbewerbes Ökologischer Landbau geworden ist. Betriebsleiter Sven Gabriel auf Gut Fahrenbach erklärt, was ihm mtx ocaoad Vkgd ko qcn Bblpevn frtkr Evsmaoryp ubajzskbt quxplku yfe: „Sdq hcusdehzl knyix Yyrmcicbnldqj hle qqb, vla uag rrg, ntuavjmf hij eaj Trpbkwjol, Gnfdrybiycfb jpc Hpudlkodiwk haabgz pg uwr Wutu ssecyy. Xl xyqfpz znp pqgcqjfewqoxd, mofs akz wqn Dsubljhdtk qregnvhz bkw pneyanel, dxn iow hdqhk hrmjpy uud ycezxs Sovzu bz czkbq, gmv fi dxhlrnfqap iag“. Xjo Ois Meuawdiani iwazep 652 cu pmln clc Ssegwmlxiex odn Yrvssjashzssecdu mmgjnacyskjksk nwb 61 Semsrtiuyr zad Frztq Mfxgmaps Pcztl nyl gqg gatxz Dowdilslqd rluaheyd.
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