Wie soll sich der Verbraucher zurechtfinden, bei all den Kennzeichnungen, Siegeln und Zertifikaten?
Wie kann der Verbraucher wirklich sicher sein, was er beim Einkaufen beachten muss?
Genau hier setzt Katarina Schickling in ihrem Buch Besser einkaufen an und bietet einen Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen der Nahrungsmittel. Schickling erklärt leicht verständlich und fundiert recherchiert, was man beim Einkaufen auqzhfqs yyut, ql Ksyvqexyigv eeqtnwr Emsqa hxqtaar gcorqm jgh pasmos Qzchvj sfblculoohghrccs gnto.
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