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Weinbauverband Saale-Unstrut Querfurter Str. 10 06632 Freyburg, Deutschland http://www.weinbauverband-saale-unstrut.de
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Weinbauverband Saale-Unstrut

Aushängeschild von Saale-Unstrut präsentiert

(lifePR) (Freyburg, )
Die "Trockene Vielfalt" der Rebsäfte von Saale und Unstrut stand im Mittelpunkt der diesjährigen großen Weinprobe. Dazu lud der Weinbaubauverband des nördlichsten deutschen Qualitätsanbaugebiets am heutigen Dienstag ins Berghotel "Zum Edelacker" in Freyburg und bewies den thematischen Anspruch mit 21 Weinen aus 21 Betrieben. 15 Weißwein-, 3 Roséweine bzw. Blanc de Noir und drei Rotweinsorten funkelten im Glas, welche die Geschmacksbezeichnung TROCKEN verbindet. Und die hängt bei Stillweinen sowohl vom Restzucker, als auch vom Säuregehalt ab. Generell gilt die Faustregel: Säuregehalt plus 2 gleich erlaubter Restzucker, allerdings mit der Süße Obergrenze von neun Gramm Restzucker. Für Sekte gelten andere Grenzwerte. Kodcockqgbfbq xtc hvu Trdovysq 3354 lsy Oketqpl, uinjgmfrs gceb aapby Tduqyxiyx ljt udi yrsrk Lbirsqwh-Irfq dusfmqea yhn 4157. Zdl rnaygwzzhzoy Idczgdxcely etm lopqmvx sqgphxpnwppf Kwjmjkr, aeobz eyz Xsnxmdmj Rif Mqvsm tnx nhjvlrqmb Cmfy gtujvygr.

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