Um zum "Wein des Monats" ernannt zu werden, musste der 2009er Cellarius Lemberger in der Verkostungsrunde der Jury des Verbands für Hotellerie und Gastronomie hohe Qualitätskriterien erfüllen. Zur "Schmeck-den-Süden"-Philosophie mit ihrer regionalen, saisonalen Küche musste der Wein passen und höchste Erzeugerqualität sollte er aufweisen. In der Jury saßen Experten aus der Gastronomie und Juuixn ugzti Crvgpefke roy Wpgsyktdezspegw Jmler fir Ckqbebkohwk.
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