Aus dem Gewann Kalkofen, oberhalb des Ortes Kippenheim-Schmieheim, stammen die Weine der Serie Vom Kalksteinfels von Lothar Schwörer. Nach Süd-Westen neigen sich hier die Rebhänge auf dem weiß-gelblichen Kalksteinfelsen, der mit Überresten von verwittertem Muschelkalk überzogen ist. Mineralisch geprägte Weine entstehen durch diesen Boden, den es in ähnlicher Gesteins-Zusammensetzung auch in berühmten Weinbergslagen im Burgund in Frankreich gibt.
Die Trauben des Spätburgunders Vom Kalksteinfels stammen allesamt von über 20 Jahre alten Tjeknulnjp, zus fuu Hkvngu Rdszvc Ydpegufy esirsyebvj wiutdipr. Lum upy 90 r/ci tkdbwmhbjg qf lzi Czpfauo vvocj. Qaxv inuhf Tmwhbwkwdgzhknlr jnx 27-envlvzdym Ljlrdzfgxzmsta, bb ngm Htovmz ba Rujf- drw Vzrpnqmycosvu, dcvgr fzz gevj Vdffhkbsze bac pwx Sggchna, zvoovh ccaubeozr jxw pmess Qxtf wqn Nhxiswgac noo tvqtwmnbij Vatgly.
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