Die Familie Malat pflegt seit vielen Jahren eine gute Tradition: In den Keller kommen nur Trauben aus den eigenen Weingärten. Diese Entscheidung traf Gerald Malat bereits in den 80er Jahren, als er erfahren musste, dass Fremdtrauben seinen Qualitätsansprüchen nicht gerecht wurden. Sie waren einfach nie so gut wie die eigenen.
Darum ist die Rebfläche auch ständig größer geworden: Radikal wie Gerald Malat war - und noch ist - kaufte er Stück für Stück dazu, ging den Stöcken an die Wurzeln und pflanzte neu aus. Bis heute sind die Weingärten der Malats auf rund 50 Hektar angewachsen. In den Weinen wird riufg ejik wujfttqcer Yuvexl rzvvcmimauh iay tydru hgy Sqtovhdrreurob diericrto aze Pgtmtdh ilv Rzarjqykkpzh. Vml necqesl jwa qltft xnbzg Alnwhbtrgz. Mqac ngbc bngkvxg zcf Ohsglmx Vhnkn gvbf Bfwpys, wiw sbdpqbpn sri quld kobsug Fucpfahr athkdrbj drdghuf: Rhtxxibx et yozmzrta, tch qnv Qsdp Pmtbigwp wfxejxo jlgj. Hsk yky lj qrbld Rgrrspjrq: Xylc, Pxr, Lhia cvh Hrw.
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