Metzgermeister Ulf Mersch aus Paderborn hat früh erkannt, dass er es in seinem erlernten Beruf immer schwerer haben würde und hat beherzt umgesattelt. Jetzt grillt er die selbst gemachten Würste auf privaten Feiern. Bis zu 500 Personen können er und sein Partygrill abfüttern. In Bielefeld soll er eine romantische Hochzeitsfeier mit seinem Können krönen. Ob das gelingt?
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