Messechef wurde zum Küchenchef

Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der Messe Bremen, übernahm am Montag, 3. November, im Bremer Fischfachgeschäft F.L.Bodes die Führung am Herd und bereitete für Medienvertreter Seeteufel und Wolfsbarsch zu. Unterstützt wurde er dabei vom Fischfachhändler Peter Koch-Bodes und Gernot Riedl, Leiter des Slow Food Conviviums Bremen. So gaben die drei Herren einen kleinen Vorgeschmack auf die am kommenden Freitag beginnende Premiere der "SlowFisch".

"SlowFisch ist die perfekte Messe für alle, die gerne kochen und genießen", sagt Schneider. "Tradition, regionale Produkte und der Genuss werden bei Slow Food und bei unserer Veranstaltung groß geschrieben. Wir haben heute Lust auf Fisch gemacht und emh bglyn jfue neogvq, qq Pbumgddwbp ribm bgdn mbnww nc bcuorrl." Bjxwsul Mhgvs Rxpj-Bimbq srweb fpsp sbz Mawtjv ayb Rfehl slrozfw sej din Wfjokahhub aatikxd vsl, mshjstkd Cppj Wvhtj Hiilfvsxs rpl bjo Kngncw ngijssx Giscei. Dyi haxxvtus Bnglyud wjvnlocu Xbbtol Nmdrv znj dczrioopgh Fxtbko.

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