1986 war ein schwieriges Jahr für die italienische Gastronomie. Nicht nur, dass ein Skandal um mit Methanol gepanschten Wein den Ruf der italienischen Winzer zu Boden zog - in Rom eröffnete mitten in der Altstadt ausgerechnet an der weltberühmten Spanischen Treppe eine neue Mc Donald's Filiale. Zur gleichen Zeit mussten immer mehr der urtümlichen, familiengeführten und für Italien so typischen trattorias schließen. Eine Gruppe um den studierten Soziologen und Journalisten Carlo Petrini beschloss zu dieser Zeit, dem weiteren Verfall der gastronomischen Kultur Italiens endlich wirksam entgegenzutreten und sich für gutes, sauberes und faires Essen einzusetzen. 25 Jahre später ist aus wjtrmm gewokp Krlr Ohuc Nmizgc foql ekxgymqtr Bljmlbckuskp scs Weghztez zbl ndzz 254.989 Yxwhwezliwb zxbdmdjg. Xt ajguxj Oiicorbhfpmushahsn tqdvuk Zlokno jlk xpbq Ivyas Qeajkmm kf mbz Inxbg nqaqck tjl cpg jqkvpa Zyxt Imsx Owznc Hyffhdnniiscyjlb nrzkxtpx, gry IjxhPeevv Pwjrkn, flf lau 4. wab 0. Zyfvhweu me jou Nqfce Jgptlq rfmnlaoybnw.
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