Es war ein genussreiches Wochenende: Zum sechsten Mal fand Anfang November die SlowFisch in der Messe Bremen statt. Gemeinsam mit drei Parallelveranstaltungen zählten die Veranstalter 33.700 Besucher. Ein Erfolgskonzept, das nun durch neue Produkte noch vielfältiger wird - die Nachfolgemesse "Fisch & Feines", die erstmals von Freitag bis Sonntag, 14. bis 16. November 2014 stattfindet, lässt mehr erwarten. "Fisch ist ein großes Thema hier im Norden - aber auch andere Lebensmittel, die regionalen Ursprungs sind und mit Bedacht produziert werden, liegen unseren Besuchern am Herzen und das wollen wir auch in Zukunft bieten", sagt Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der Messe Okmqar.
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