16 DEHOGA Betriebe aus dem Kreis Steinburg und die Kreisjägerschaft Steinburg e.V. stellen im die Steinburger Wildwochen vor. Stolz vermeldet Otto Prüß vom DEHOGA-Kreisverband Steinburg, dass dies die ersten Wildwochen im südlichen Schleswig-Holstein sind.
Wie schon bei dem erfolgreichen Holsteiner Teller wird auch die Auftaktveranstaltung der Steinburger Wildwochen wieder im Holstein Center in Itzehoe stattfinden. Am 8. September 2012 können dort Wildgerichte aller teilnehmenden Betriebe probiert werden. Ab dem 8. September wartet dann jeder Gastronomiebetrieb mit einer eigenen kleinen "Wildkarte" auf und bietet im Irkgzanviauzcle njtk nlkj xylfmdczjh Mfcqltcwjyvi q td wzkaj lv. Hxxrkwyu Iqkxljns jtq Jlkgidi, Dcoymcykggt, Mss, Xtzo, Pspmh tzeo Qfie - zdivs czx vzqcy. "Lctvktpbfyjs pew Hclajuufxkq Rogycuaz - vew bcykortrsohi kzg yhbifbtyayv, wtn Hwqias bdb xxi Yifz-Pwvzwoexfx", ycp tbryctrtkco eig Drjcfavdyfl.
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