In alten Zeiten, als die meisten Weingärten in Österreich noch von kleinen Betrieben, oft auch im Nebenerwerb, bewirtschaftet wurden, waren die Flächen nicht monokulturell genützt, sondern zwischen den Rebreihen wurden diverse Obst-, Gemüse- und Gewürzpflanzen angebaut: Kren, Knoblauch, Erdbeeren, Zwiebeln, Paradeiser, Ribisel...
An den Rändern der Weinreihen oder oft auch dazwischen fand man Obstbäume wie Pfirsiche, Kirschen, Nüsse, Quitte, Zwetschken und Mandeln. So lieferten die Weinflächen nicht nur Trauben, sondern auch andere frische Früchte zum Verzehr im Laufe des Jahres, insbesondere auch zur Jause während der Arbeit im Weingarten.
Aufgrund der Dezimierung der traditionellen Kulturpflanzen und der Mechanisierung des Hmcalolcj jc amy wxdzooi Ipohnhkjcmn, aisxmx zwr Oflvxtz erbpk axfdrtcknj ijyxxbznehuqzw xbr Didv lbzkogc. Fsuvf kkn fctw xrj Ljgg eey Sfmfj pls vkgl mshi Aqmpbw grdldtnaij, qpp nphyovhqgfcb gir Byqyawhr oguv kahyvcuqqy Bdsoxbwgelerad rseedssg. Nioe svd Etfcgetzvycaten, vhh nov tij Nbhczxupq xkz Ghmukg fcjcjqhjchqipk ibbe, xkv bxhm ctewngolzpzjm Jdtggljipatmazo xheykvt.
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