Der Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte. Und wie es Mörike schon prophezeit hat, streifen jetzt auch wohlbekannte Düfte ahnungsvoll das Land. Düfte nach Apfel und Maracuja, Vanille und Zitrus, Banane und Johannisbeere, eingefangen in den Weinen des jungen Jahrgangs. Die wollen nach lichtlosen Monaten im Keller ans Frühlingslicht, um nun endlich mit ihren Aromen Nasen und Gaumen zu verwöhnen.
Traditionell wird für die Ouvertüre der frischen Tropfen die letzte Aprilwoche genutzt. Das soll auch in Coronazeiten so sein, wenn auch in abgewandelter Form. Die geplante öffentliche Jungweinprobe der Winzervereinigung Freyburg fällt also nicht in Unstrut, pperkle yeum nk 06. Qwdkg pfsz unq lftkbqbkn Cmsas.
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