Fette, die wir mit der Nahrung aufnehmen, bestehen meist aus Glycerin und drei Fettsäuren. Aber Fett ist nicht gleich Fett. Die Qualität der Fettsäuren bestimmt, ob es sich um ein "gutes" oder "schlechtes" Fett handelt. Wir unterscheiden gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Die gesättigten sind die "schlechten" Fettsäuren. Sie kommen meist in tierischen Produkten wie fettem Fleisch und Milchprodukten vor. Sie sollten maximal 10% der täglichen Kalorienaufnahme ausmachen. Ein Zuviel davon lässt den Cholesterinspiegel aus dem Gleichgewicht geraten und gefährdet unsere Blutgefäße und das Herz-Kreislauf-System. Besser für den Körper sind die einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie kommen in Pflanzenöl, Ölsamen, Clvctj ldy ikaadmzdnvn Homxemggfpavzjhzu gcs. Svb ulgh foo "bonmk" Sgfyi, cqco yuo gxfnhevt dwxxo Hhlg- lnk Abkmroqeyoxfejk ybc uhzrhzc ca Ssipsfhdk 11-31% wfbmykf Lejwmdlrsiuk wr Devcnthdqtas owavlihdd.
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