Tradition und Moderne
Schon seit 1868 wird an der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Weinbau in Weinsberg geforscht. Junge innovative Winzer sorgen seit Jahren in der Region für Furore. Unterschiedliche Weingegenden laden mit Besenwirtschaften und Weinfesten zum Genießen ein. Doch wo liegen die Herausforderungen für Selbstvermarkter, Weingenossenschaften und Tourismusmanager? Wie sind deren Vermarktungsstrategien? Und mit welchen Argumenten treten sie afrikanischen oder asiatischen Wettbewerbern auf dem globalen Absatzmarkt entgegen?
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