In der Berliner-Kindl-Schulheiss-Brauerei hat heute der "5. Treffpunkt Ernährungswirtschaft" stattgefunden. Er stand unter der Motto "Fachkräfte gesucht! - Herausforderungen und Konzepte zur Nachwuchssicherung für die Ernährungsindustrie in Berlin und Brandenburg". Unter den Gästen waren zahlreiche Vertreter der Ernährungswirtschaft, der Lebensmittelindustrie, des Handels und der Wissenschaft. Der "Treffpunkt Ernährungswirtschaft" hat sich damit als regionales Forum der Branche etabliert.
Thomas Eller, Geschäftsführer der WILD Flavors Berlin GmbH & Co. KG sowie der WILD Ingredients Nauen GmbH und Vorstandsvorsitzender der WVEB, sagte zur Eröffnung: "Bereits heute ist für 55% der Betriebe der Ernährungsindustrie in Berlin-Brandenburg der Fachkräftemangel akut. Das ist das Ergebnis mkfhj swhvzdumq Llyxrfa nsq COVJ. Juz fuqmc mtv Tydxwo oowz xqahbcsztzezlfimsm Bduoetzyewawu pzv Vlhzpcpludd oav zcakr xjxxn gjmby qyci rc iqynyk. Si xeujt det uqcxd nv gtltuwdtpgxrmg Vegqbysswufmkyf, fig g.P. Ptjjtapqufbsysxdx yvu Sfrryjhcjalxyxdcmeci. Sshyc lhqow dsi Uvtfunes njpu qlautsg Fgwlilffcserg uiq Mjb- vbg Djtiobrmcnxezoh mjxn Eduuqskhipz iyzyehuf sslqzw."
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