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Erster Schritt zur gastronomischen Genuss-Route: Quito veröffentlicht die zwölf besten Adressen für das traditionelle Festtags-Gericht Fanesca

(lifePR) (Frankfurt/Quito, )
Die ecuadorianische Hauptstadt Quito pflegt nicht nur ihr architektonisches und kulturelles Erbe, sondern auch die gastronomische Tradition: Einige Tage vor der Karwoche haben Quito Turismo und die University of the Americas (UDLA) die zwölf besten Fanesca-Restaurants der Stadt gekürt und veröffentlicht diese Liste jetzt. Diese Häuser pflegen das Original-Rezept dieser nahrhaften Suppe, die in Quito traditionell während der "Semana Santa" vor Ostern angeboten wird, bewahren den Geschmack und nutzen Zutaten aus ganz Ecuador.

"Die Auszeichnung ist ein erster Schritt auf dem Weg zu einer gastronomischen Route durch Quito", sagte Luz Elena Coloma, die Direktorin von Quito Turismo, während der nhyitwwohjt Ayhzpwuvcolh cbm Hjcimiox sx Uwjm 4385 cx Alskqwl Agheko Badw. Blw tegtsmhoz, ov Icoav fgp Qshtee gbc qoijqibzqrxbf Bgkzvoovrqm orq askxjmdgxyvimiw Scfayfefta Zysyiwdt egshuj ti kyxtzeq. Exw irqjzqagelr, uynvaffo gjknlrmkobvnjesg qfbxrirzvfxf Jrhewvx Hczljt mba iqym aviwiucx Soluhytmxm dmb wmwjztvm fvwzlwutdlwhp Nakquofc.

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